Chaque madeleine est émulsionnée à l’huile d’olive vierge extra, pour une texture aérienne, un moelleux profond et une légèreté incomparable. Inspirée du terroir, de la tradition et de la modernité, la gamme explore les accords les plus délicats : Miel d’orange, eau de rose, café intense, fruits rouges éclatants, fleurs sauvages, fruits secs torréfiés…